펀스토랑 김재원이 마시는 신기한 불수감!

 

출처 : kbs 신상출시 편스토랑

 
이번 편스토랑 58회에서는
김재원이 마시는 불수감청이
눈길을 끌었다.

 

 
부처님 손을 닮은 귤이란 뜻으로
불교의 탱화에 등장하곤 한단다.

그럼 불수감의 효능은?

간기능을 개선하고
숙취에 좋으며
위장기관에 좋고
오래된 기침과 가래를 삭혀줌과 동시에
기관지를 진정시켜주는 효과가 있다.

단, 열이 있는 사람이나 임산부
위궤양 있는 사람은 삼가는 것이
좋다한다.


[불수감 청 만들기]

 

 

1. 불수감을 얇게 썬다

 

2. 얇게 썬 불수감과 설탕을 켜켜이 쌓고
단지가 가득 차도록 꿀 듬뿍!

 

 

3. 상온 보관 시 하루면 숙성 끝

 

 
불수감을 보고 이준이

"물에 담긴 꽃 같아"

 

 

 

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