파주 문산 오두산 막국수 이 맛이군~
몇 년 전 통일전망대 방문한 뒤로 오랜만인 파주. 룸메가 며칠 전부터 노래를 불렀던 문산 막국수를 먹으러 갔다 :D '문산 오두산 막국수' 워낙 유명한 곳이여서 피크인 점심시간 지난 두시쯤 갔는데도 주차장엔 차들이 즐비~ 입구 초입엔 허영만 화백의 '식객'에 소개된 오두산 막국수의 녹두전!ㅋ 어리굴젓과 함께 나오는 녹두전인데.. 배가 미치도록 배고프지 않아 막국수 한 그릇씩만 먹고 가기로ㅋ 후루룩 위아래 젓가락질 몇 번 움직여주면 디엔드. 회전율 빠른 음식인 덕에 다행히 띄엄띄엄 앉아서 먹을 수 있었다. 이거시 바로 살얼음 가득한 '물막국수' 사골 맛도 나고 닁닁한 맛도 나는 그 맛이 은근한 매력이 있다는~ 평양냉면 육수보단 확실히 맛이 진하다. 슴슴한 메밀면은 적당히 간간한 육수와 조화를 이뤄 목구멍에..
반짝일탈
2021. 6. 6. 12:02
