[나혼자산다] 우영 찬성 연어솥밥 냄비 어디꺼?
이번 나혼자산다 381회에서는 오랜만에 얼굴을 비춘 찬성이 곡 작업 준비로 밤낮이 바뀐 채 살고있는 우영 집을 찾아가 찬성표 한상차림을 해 주는 모습이 비춰졌다. 씻은 쌀을 냄비에 넣고 다시마 물에 쯔유, 맛술로 밥물을 맞춘 후 밥이 익을동안 연어굽기 전날 다시마 물, 진간장, 맛술에 재워둔 연어를 후라이팬에 굽기시작! 이때 연어는 다 굽지 말고 80프로만 익힌 다음 냄비 안 밥 위에 살포시 올려놓아 뚜껑닫고 밥짓기! 자~ 이제 연어솥밥 뚜껑을 열어볼까? 와우~ 김이 모락 모락나는 잘 익은 연어가 한 가득~ 진짜 맛있겠다.. 여기다 쏭쏭 썬 쪽파를 올려주면 연어솥밥 완성!ㅋ 뚝딱 만든 제육볶음과 청국장 그리고 연어솥밥~ 정성가득 찬성표 한상차림으로 찐 행복한 우영님ㅋㅋㅋ 내가 요즘 눈여겨보는 주물냄비가 ..
보고 듣는 즐거움
2021. 1. 29. 09:13
