[편스토랑] 김재원 고들빼기 두루치기 자동회전냄비 이거!

 신상출시 편스토랑 66회에서는
김재원님이 고들빼기 두루치기를 선보였다.

두루치기 양념장 레시피!

맛술1T 식초1T
매실청 1T 들기름 1T

고춧가루 3T
간장 2T
굴소스1T

돼지고기와 야채
그리고 양념장을 넣은 냄비
압력솥 같이 생겼다.

작은 창?이 달린 보조 뚜껑이 있는 냄비.
음식이 익어가는지 확인할 수 있어
냄비 앞을 떠나지 않는 이준이ㅋㅋ

마지막으로 먹기좋게 썬
아삭한 식감의 고들빼기를 투하

자동으로 회전하는 냄비라
가다리기만 하면 끝~

냄비가 다 알아서
볶아주고 편리하네ㅋㅋ

돌돌 회전하는 냄비 안을 들여다보는 이준
"맛있게 잘 익어라~"

고소한 깨를 위에 뿌려주면 
짜란~ 고들빼기두루치기 완성!

 

 

 

출처 : coupang

김재원님이 사용한 자동회전냄비는
바로 '램프쿡' 

각종 식자재를 볶거나 끓일 때
모터의 회전력을 이용하여
요리의 편의성을 크게 향상 시켰다한다.


예전에 홈쇼핑에서 본 적이 있는데
이 냄비에 삼겹살도 굽고 파스타, 카레, 죽까지
다양한 요리를 선보였던 것 같다.

계속 저어야하는 음식 만들 때는
자동으로 알아서 회전해주니
편리하긴 하겠다:D